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• Krachels, briochettes marocaines/ RAMADAN DE RECIPES

  11 juin 2015 ( #Krachels, #briochettes, #Ramadan, #RAMADAN, #RECETTE, #marocain )

  Avec le froid qui persiste, j'ai des envies de boulange. Je fais des mini batbouts farcis, des brioches tradition à la MAP, de la pâte à pizza ou plus récemment des krachels. Ces petites brioches au goût subtilement anisé se retrouvent souvent sur les...

• Msemens – Crêpes Marocaines/ RAMADAN DE RECIPES

  11 juin 2015 ( #Msemens, #Crêpes, #Marocain, #RAMADAN, #RECETTE, #Ramadan )

  Bonjour, Pour ce début de semaine, je vous propose la recette des Msemens, des crêpes marocaines feuilletées qu’on accompagne avec du beurre, du miel et un bon verre de thé à la menthe. En effet à l’approche du mois sacré de ramadan, on trouve ces petites...

• CROQUETTES DE POMMES DE TERRE

  17 juin 2015 ( #terre, #pommes, #croquettes, #Ramadan, #Marocain, #RECETTE )

  Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 1 bol de persil haché 3 c à s de chapelure blanche 1 oeuf 1/2 c à café de safran Poivre noir Sel Faites cuire les pommes de terre à l’eau, réduisez les en purée fine; Mélangez la purée avec 3 c de chapelure,...

• Recette de couscous marocain / RAMADAN DE RECIPES

  15 juin 2015 ( #couscous, #RECETTE, #Ramadan, #RAMADAN, #Marocain )

  Ingrédients (6 Portions) : - 1 kg de viande de boeuf - 3 carottes - 3 courgettes - 2 tomates - 3 navets - 300 g de courges - 250 g de fèves fraîches - 1/2 chou vert - 200 g de pois chiches - 2 bottes de persil - 600 g de couscous - 4 oignons - 2 l d'eau...

• Le Napolitain

  20 juin 2015 ( #cake, #Ramadan, #RECETTE, #Napolitain, #Marocain )

  Bonjour, Aujourd’hui, je partage avec vous la recette d’un délicieux gâteau bien gourmand « Le Napolitain ». Un mélange de deux gâteaux parfumés à la vanille avec au milieu un gâteau au chocolat. Une délicieuse ganache au chocolat rassemble les trois...

• Chebakia - griwechs / Recette de Ramadan

  10 juin 2015 ( #Chebakia, #griwechs, #food, #Ramadan )

  Ingredients : 750g de farine 200 de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 50g de grains de sésame 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de safran 1 c.a café de cannelle 1 c.à.soupe de vinaigre 1 cuil.à café de de gomme arabique 50g d?anis...

• Tajine de boulettes de sardine / RAMADAN DE RECIPES

  15 juin 2015 ( #Tajine, #boulettes, #sardine, #Marocain )

  Tajine de boulettes de sardine à la marocaine : Ingrédients (2 personnes): 5OOg de sardines 1 verre de riz bien cuit 1 verre d'eau 20cl de coulis de tomate 1 citron couper en quartiers le jus d1/Z citron de la coriandre de l'ail haché 1 poivron epices...

• Beignets aux pommes :

  15 juin 2015 ( #Beignets, #pommes, #Marocain, #RECETTE )

  Beignets aux pommes : ingrédients: 500 grs de farine 10 grs de levure boulangère fraiche 2 oeufs 200 grs de lait 1 pincée de sel 75 grs de sucre en poudre 100 grs de beurre à température ambiante 2 ou 3 pommes selon la taille 1 sachet de sucre vanillé...

• Sellou marocain/ ramadan de recipes

  11 juin 2015 ( #Sellou, #RECETTE, #Ramadan, #marocain )

  L’incontournable d’une table pendant le mois sacré du ramadan est pour moi sans contestation le sellou. Il est plein de saveur et à la réputation d’être très énergétique. De nombreuses façons de faire existent. Certain le préfère sec et aime sentir le...

• Mini pizza aux poivrons

  20 juin 2015 ( #Marocain, #RECETTE, #Ramadan, #pizza )

  Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de minis pizzas au duo de poivrons. Elles sont très gouteuses et super faciles à réaliser, parfaites pour un apéro entre amis ou pour accompagner une soupe le soir. Ingrédients : (pour une...

• Herira: Zuppa Tradizionale Marocchina/ RECETTE DE RAMADAN

  10 juin 2015 ( #Herira, #RECETTE, #RAMADAN )

  Ecco a Voi la ricetta per preparare la più tradizionale zuppa marocchina….la “HERIRA”! Questa zuppa è sì uno fra i piatti più classici della cucina marocchina ma soprattutto è la pietanza principale durante il mese del Ramadam: vediamo come si prepara…...