Tajine de boulettes de sardine / RAMADAN DE RECIPES

Tajine de boulettes de sardine à la marocaine :
Ingrédients (2 personnes):

5OOg de sardines
1 verre de riz bien cuit
1 verre d'eau
20cl de coulis de tomate
1 citron couper en quartiers
le jus d1/Z citron
de la coriandre
de l'ail haché
1 poivron
epices cumin curcuma...

Préparation:

Mixer les sardines avec le riz l'ail la coriandre le jus de citron ,former des boulettes

Dans votre tajine mettre les poivrons ,les epices ,l'eau et la tomate ,les boulettes de sardines,les quartiers de citron

Enfournez 25minutes à 200°

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